Korrektur:
Neulich hatte ich geschrieben, dass ich Galloway-Rinder auf dem Rintelner Ökomarkt gesehen habe. In Wirklichkeit handelt es sich aber um Hochlandrinder oder "Highland Cattle". Die "Galloway-Bratwurst", die ich auf dem Markt gegessen habe, war also nur entfernt mit diesen Rindern verwandt … 😁
Unstrittig ist aber, dass im Vordergrund jemand aus der Fischer-Rasse steht.

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